Brochette de txistorra au BBQ, jus de veau, farofa

Salade de haricots verts fumés, petits pois frais, ricotta, olives taggiasche

Pizzeta, pâte maison, stracciatella, pesto aux amandes

Coques marinées, persillade, pain toasté

Chou pak choï au BBQ, anchois de Olasagasti, sauce césar, croûtons

Bolinho de arroz (croquetas brésilienne maison) riz, épinard, parmesan