Effiloché de Joue de Boeuf, Sauce gribiche et salade verte
12€
Foccacia, agneau de lait confit, oignons blancs caramélisés
13€
Shiitakés de Floirac à la plancha et coques
9€
Oeufs en Meurette au Bordeaux, Poitrine de cochon fumée, oignon et champignons
9€
Couteaux à la plancha, persillade et citron jaune
9,5€
