La carte

Un long drink d'apéro avec du Pineau et du Cognac de la famille Coulon à l'île d'Oléron, jus de pomme et cordial de Granny Smith maison... Un ensemble gazéifié pour bien homogénéiser les ingrédients

Le style puissant d'un Dry Martini à la Tequila, sirop d'olive noire maison et distillat au concombre de chez Abstract à Lyon

Vodka infusée à la fraise, Distillat de beurre de chez Abstract, Sirop et jus de fraise maison... le tout gazéifié

Un Negroni twisté au Picon.... Gin Fords London Dry, Campari, Martini réserve rouge, Picon

Espresso martini revisité au Fresh Monkey, liqueur de coco Giffard, café cold brew de l'Alchimiste...💥Passe à 10€ dès 22H30💥

SPRITZ N°1 de JNPR, sirop de melon maison, Schweppes indian tonic - 18cl

Josiane c'est "presque une Piña colada"...Rhum Sailor Jerry, ananas, eau de Coco, vanille de Madagascar... L'ensemble clarifié au lait pour arrondir le goût et surprendre avec la couleur

Un Mojito repensé avec le Rhum Diplomático Planas, une eau de menthe maison, réduction de gingembre maison... Le tout gazéifié pour un bon équilibre et des bulles fines qui désaltèrent

L'indémodable Louise, un style de Porn Star mais plus puissant au Rhum Sailor Jerry, fruit de la passion, liqueur de vanille... Le tout enflammé 🔥

Vodka infusée au poivron rouge grillée, Eau de tomate maison, Tabasco rouge ... notre Bloody Mary version Simone 🍅🫑🌶️

Amer JNPR sans alcool, Gin JNPR sans alcool, Martini blanc sans alcool, Thé lapsang souchong

L'élégante Simone avec du Gin Hendrick's, fleur de sureau et un soda pamplemousse maison